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O Zoi Restaurante lançou nesta semana os novos pratos do menu do Almoço do Chef. O cardápio promocional foi totalmente renovado com a assinatura do chef Ivan Prado. Com uma proposta personalizada que une as diversas possibilidades inspiradas na gastronomia mediterrânea, o Almoço do Chef oferece entrada + prato principal + café expresso ou prato principal + café expresso + sobremesa por R$ 59.

Dentre as novidades, uma das deliciosas entradas: o Siwichi de Peixe Fresco (Peixe fresco do dia, marinado no limão siciliano e amassu, azeite de pimenta de cheiro com gengibre, picles de cebola roxa e pó de alga nori).

Chef Ivan Prado – foto: divulgação

O menu conta com cinco novas opções de prato principal, como os exclusivos Atum Tosa-mi (Atum fresco grelhado em crosta de gergelim, molho agridoce de abacaxi com gengibre e purê de batata finalizado com wasabi), Lombo de Salmão ao pesto grego (Salmão grelhado, finalizado com molho à base de azeites, ervas e castanha, batata inglesa dourada na manteiga tostada e iogurte artesanal da casa finalizado com páprica) e o Filé Mignon Cremoso (Roast Beef ao molho à base de mostarda Dijon, purê de batata a base de cebola caramelada na manteiga e farofa de panko com manteiga de ervas).

O Zoi também reservou novidades para as sobremesas. Para finalizar o almoço com grande estilo, uma das opções é o saboroso Creme Cearense (Crème Brûlée com essência cearense, à base de creme de leite fresco e cajuína, finalizado com açúcar maçaricado).

Zoi Restautante
Endereço: Rua Hermenegildo Sá Cavalcante, s/n – Edson Queiroz.
Telefone: (85) 98124-6185. Instagram: https://www.instagram.com/zoi.restaurante/

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